1855列級(jí)酒莊正牌和副牌區(qū)別?

兩者主要區(qū)別就是紅酒香氣不同，酒的復(fù)雜度不同，價(jià)格不同上面的區(qū)別。 1，香氣不同，正牌酒的香氣顯然高于副牌酒 2，酒的復(fù)雜度不同，副牌酒有一個(gè)好處就是，雖然副牌酒跟正牌酒最大最大的區(qū)別來自于葡萄的品質(zhì)，而釀酒師，釀酒風(fēng)格一般都會(huì)沿襲本身莊園正牌酒的風(fēng)范。 3，價(jià)格不同

瑪昂城堡莊園副牌干紅葡萄酒2瓶裝要多少錢?

拉菲紅酒的20個(gè)冷知識(shí)?

很多人一直把拉菲拉菲掛在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具體能說上123的人很少，最多讓人知道的是，它是一款紅酒的名字。拉菲是從英文的Lafite翻譯過來的，實(shí)際上是取名自中世紀(jì)南法方言“l(fā)a hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，當(dāng)然拉菲也是酒莊的名字（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊，位于法國梅多克地區(qū)，釀酒莊園位于Pauillac市。歷史可以追溯到1234年。法國國王路易十五，時(shí)尚鼻祖蓬巴杜夫人，英國女王伊麗莎白，美國總統(tǒng)托馬斯杰佛遜都是拉菲粉。

1. 拉菲紅酒的年產(chǎn)量只有20,000至30,000瓶，因此價(jià)格昂貴。 2. 拉菲紅酒的歷史可以追溯到17世紀(jì)，最初是由一名姓Lafite的貴族創(chuàng)立的。 3. 拉菲紅酒的名字來源于其創(chuàng)始人的姓氏。 4. 拉菲紅酒通常需要陳放10年至20年才能達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。 5. 拉菲紅酒的釀造過程非常復(fù)雜，需要經(jīng)過多個(gè)階段的發(fā)酵和陳放。 6. 拉菲紅酒通常使用赤霞珠、梅洛和品麗珠三種葡萄品種進(jìn)行混合釀制。 7. 拉菲紅酒在20世紀(jì)初期曾經(jīng)獲得過多次國際大獎(jiǎng)。

1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存，理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 2、要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。

這是一款典型的波爾多紅酒，而波爾多紅酒的典型做法，就是將赤霞珠釀成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例進(jìn)行混合，如有必要，再融入其他葡萄釀的酒液。 以下是一些關(guān)于拉菲紅酒的冷知識(shí)： 拉菲紅酒的名字來源于法國國王路易十六的一個(gè)情婦，她叫做瑪麗·安東尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲紅酒是由兩個(gè)品種的葡萄混合而成：卡本內(nèi)和長相思。

關(guān)于這個(gè)問題，1. 拉菲紅酒是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)酒莊之一，位于梅多克地區(qū)。 2. 拉菲酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì)，是波爾多最古老的酒莊之一。 3. 拉菲酒莊的名字來源于拉菲莊園的主人，最早是一位法國貴族。 4. 拉菲酒莊的酒款以紅葡萄品種卡本妮·索維尼為主，通常與梅洛和小維爾多混釀。 5. 拉菲酒莊的葡萄園面積達(dá)到120公頃，其中有80%用于拉菲紅酒的生產(chǎn)。 6. 拉菲酒莊采用傳統(tǒng)的手工采摘方式，每年只生產(chǎn)有限的數(shù)量，因此十分珍貴。 7. 拉菲紅酒的陳年潛力非常高，可以長時(shí)間陳放，逐漸展現(xiàn)出更加豐富的層次和復(fù)雜性。

1. 拉菲紅酒并不是唯一一種用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)這個(gè)名字命名的紅酒。實(shí)際上，法國有許多其他的頂級(jí)紅酒品牌，例如埃米爾(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉圖(Latour)等等，這些紅酒也都以菲舍(Chateau)作為品牌名稱。 2. 拉菲紅酒的生產(chǎn)年份并不是其價(jià)格的決定性因素。雖然年份是影響紅酒品質(zhì)的重要因素之一，但是拉菲紅酒的價(jià)格受到許多其他因素的影響，例如產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝等等。

柏翠葡萄酒副牌怎么看?

1 樹齡還未達(dá)到正牌葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，前幾年出產(chǎn)的果實(shí)將用于釀造副牌酒。 2 樹齡達(dá)到正牌酒標(biāo)準(zhǔn)的，在采摘時(shí)經(jīng)過人工挑選出質(zhì)量不符合正牌酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的。 3 正牌酒發(fā)酵完成后，某一部分酒質(zhì)沒有達(dá)到釀酒師要求的，在品鑒后決定作為副牌的。 4 酒莊擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，收購了葡萄園或葡萄原料，但由于原料不是來自正牌酒酒莊內(nèi)出產(chǎn)的，所以只能用于生產(chǎn)副牌酒。 所以，副牌酒在品質(zhì)、價(jià)格、外包裝酒標(biāo)等等上都有所不同。但是，也不要以為副牌酒就有多么不濟(jì)，其實(shí)，副牌酒與正牌酒都可能來自同一個(gè)釀酒師、相同的釀造方法和釀造設(shè)備，但在葡萄原料上可能稍遜一籌，品質(zhì)與風(fēng)味卻不會(huì)大相徑庭，如果考慮到售價(jià)僅僅為正牌葡萄酒價(jià)格的四分之一左右的話，用較低的價(jià)格品嘗到有正牌酒風(fēng)味感覺的，個(gè)人認(rèn)為還是物有所值的。

紅酒副牌什么意思?

副牌酒（Second Label或Second Wine），也稱二牌酒、二標(biāo)酒、副標(biāo)酒和二軍酒等，它其實(shí)是相對(duì)于正牌酒而言的。 在一些知名酒莊，酒莊釀造的最好的、最有知名度的那款酒通常被稱為“正牌酒（Grand Vin）”，或“頭牌酒”，而同為酒莊出產(chǎn)的、未被選為正牌酒的葡萄酒則會(huì)被標(biāo)為“副牌酒”。

紅酒副牌是指與主牌（主要酒莊）屬于同一公司或品牌，但在品質(zhì)、產(chǎn)量、定位等方面與主牌有所區(qū)別的酒款。副牌通常以較低價(jià)格出售，旨在滿足不同消費(fèi)者的需求。副牌紅酒可以是同一酒莊的低價(jià)產(chǎn)品線、次級(jí)產(chǎn)區(qū)的酒款或者是較年輕的葡萄園產(chǎn)出的酒款。

副牌酒是酒莊的第二款酒。副牌紅酒是相對(duì)于正牌紅酒而言的。酒莊里面釀制出來的品質(zhì)最高、最具有品牌號(hào)召力的紅酒為正牌紅酒，而品質(zhì)和品牌略次于正牌紅酒的就是副牌酒。

alc紅酒等級(jí)?

是法國波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村的木桐酒莊的副牌酒，目前2005年份的國內(nèi)零售價(jià)格在3000左右。 木桐酒莊是法國波爾多梅多克區(qū)1855分級(jí)制的2級(jí)名莊，在1973年，破格升級(jí)為1級(jí)名莊，與拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂這4家傳統(tǒng)1級(jí)名莊一起，并稱波爾多左岸“五大名莊”。